Você já se imaginou saboreando um delicioso bolo fofinho no café da manhã, feito por você mesmo? Com apenas alguns ingredientes simples e passos descomplicados, você pode transformar seu despertar em uma experiência irresistível.
Neste artigo, apresentamos uma receita fácil e infalível para criar um Bolo Fofinho que vai encantar seu paladar. Com ingredientes comuns em sua despensa, como ovos, açúcar, amido de milho Maizena, essência de baunilha (opcional) e fermento em pó, você estará a caminho de preparar uma iguaria digna de um café da manhã especial.
Aprenda conosco o método passo a passo para alcançar a textura perfeita e o sabor irresistível. Desde a separação das claras e gemas até o momento mágico em que o aroma do bolo recém-assado preenche sua cozinha, cada etapa é cuidadosamente delineada para garantir o sucesso da sua criação.
Não perca a chance de tornar suas manhãs ainda mais deliciosas. Siga adiante e descubra o prazer de preparar um Bolo Fofinho que fará do seu café da manhã um verdadeiro momento de celebração. Vamos começar essa jornada culinária juntos!
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Ingredientes
- 5 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar (180 g)
- 2 xícaras (chá) de amido de milho Maizena (300 g)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha 5 ml (opcional)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Preparo do Bolo Fofinho
Primeiramente, antes de iniciar, faça a separação das claras e gemas. Em seguida, bata as claras até atingir o ponto de neve. Posteriormente, mantenha a batedeira ligada e acrescente as gemas uma a uma.
Então, prossiga batendo e adicione o açúcar gradualmente. Por fim, bata por mais 5 minutos e desligue a batedeira. Na sequência, adicione o amido de milho (Maizena) pouco a pouco, misturando com um batedor de arame (fouet).
Dica importante: ao mexer, faça movimentos de baixo para cima com delicadeza, preservando a leveza da massa. Integre o fermento em pó. Para um toque ainda mais saboroso, inclua a essência de baunilha e continue misturando até que a massa esteja homogênea.
Despeje a mistura em uma forma (22cm) previamente untada e enfarinhada com amido de milho. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado.
Ao seguir esses passos simples, você terá um delicioso bolo fofinho pronto para ser apreciado no café da manhã.
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